釜山・蓮山駅の焼き鳥店、母と1次会に一枚盛り｜サマジャマ（사마자마）

サマジャマ連山直営店はどんな居酒屋？

サマジャマ連山直営店は、蓮山駅の近くで気軽にビールを一杯飲むのにぴったりの日本式焼き鳥居酒屋です。平日なのにものすごい人気でした。2次会にちょうどいい蓮山駅の居酒屋、という感じ！

外観からして雰囲気のある日本式居酒屋ですよね。串にビールを一杯、と思うだけでもうワクワクしました。

席は余裕がありますか？

サマジャマ連山直営店は、店が狭そうに見えて意外と広いです。奥に入るとさらに席があります。私たちはやっぱり奥の隅っこに座りました（笑）

サマジャマの注文方法とメニュー

サマジャマ連山直営店の注文は、テーブルにあるキオスクでします。メニューは以下の通りです。

一枚盛り（ハンパングイ）はどんな構成？

サマジャマの看板メニューである一枚盛り（한판구이）は、手作り串6種と一品料理3品を自分で選べます。串の種類もサイドもすごく多くて、何を頼むかものすごく長く悩みました。さんざん相談した末に一枚盛りにしました。

• 串6種：手羽先、鶏もも串、豚バラ餅巻き、豚バラえのき巻き、鶏もも明太子、トシ（牛ハラミ系の部位）
• 一品料理3品：ツクネ、焼き餃子、鶏の唐揚げ
• ドリンク：キリン生ビール1杯、苺サワー1杯

サマジャマの苺サワーは串に合いますか？

サマジャマの苺サワーは、串とすごく合いました..🍓 キリン生ビールと苺サワーが先に出てきたのですが、生ビールもさることながら、苺サワーには大粒の苺がまるごと3個も入っていて、甘酸っぱくてめちゃくちゃおいしかったです（笑）アップルマンゴーサワーもあったので、次はそれを飲んでみたいです。

一枚盛りも出てきました。細長い一枚の板で登場します（笑）ビジュアルに言葉が出ません。

左が串6種で、真ん中の器に入っているのがツクネ、その隣が餃子と唐揚げです。

一枚盛りの串6種で一番おいしかったのは？

一枚盛りの串6種は、1本を選べないほどどれもおいしかったのですが、あえて選ぶなら鶏もも明太子です。順位は、手羽先、トシ、豚バラえのき、豚バラ餅、鶏もも明太子、鶏ももタレ…の順でした。レモンを軽くかけて食べたら、もう昇天！

豚バラ餅巻きは、お餅が少し焼けすぎていたのが残念でした。お餅がもう少し柔らかかったら、餅巻きが一番だったと思います！焼けすぎていてもすごくおいしかったんですけどね?! 母は豚バラえのき巻きが一番おいしいと言っていました。えのきの食感がたまらなかったそうです。

ツクネはどんな味？

サマジャマのツクネは、鶏肉で作ったハンバーグだと思ってください。切って下に敷かれたソースにつけて食べたのですが、個人的には一枚盛りの中でツクネが一番おいしかったです（笑）本当にふわふわで、ソースともよく合います。

餃子と唐揚げも、それぞれソースをつけておいしくいただきました。2次会のつまみに完璧ですよね？

サマジャマ連山直営店は1次会でもいい？

サマジャマ連山直営店は、食事メニューや汁物を一緒に頼めば1次会にもよさそうです。実は私たちは1次会で行きました..。お店の雰囲気がおしゃべりにぴったりで、話しながらしっかり食べて出てきました。

帰り際、串を一生懸命焼いている姿をしばらく眺めていた気がします。こんなに丁寧に焼いていたらおいしくないはずがない..。平日でも満席になるのには理由があるのだと思います。それだけおいしいということ（笑）私たちも次は、他の串や汁物、手作り料理を食べにまた来る予定です。

蓮山駅の居酒屋を探している方は、ぜひサマジャマに行ってみてください❗️ 気軽に一杯飲むのにもいいですし、串以外のつまみも多いので、1次会でも2次会でも誰もが満足できる居酒屋です。