弘大のヨーロッパ風カフェ、四角い氷のドリップ｜Central Site

延南洞のカフェを探していて、雰囲気もよくてコーヒーの質もなかなか良いお店を見つけたので行ってきました。それがCentral Site Yeonnam（センタルサイト延南店、센트럴사이트 연남점）です！延南洞はカフェが多すぎて、どこに行くか迷うことが多いのですが、Central Site Yeonnamは外観からぱっと目を引くエモい空間で、通りがかりに自然と入ってしまうお店でした。ヨーロッパ風の建物にアンティークな雰囲気が加わっていて、延南洞のデートコースにもぴったりなので、ご紹介しますね。

Central Site Yeonnamの場所・営業時間・注文メニュー

Central Site Yeonnamはソウル特別市麻浦区ヨニ路29-1にあり、営業時間は毎日8:00から22:00までです。ポイントは、親切なスタッフ、本格的なブルーイングコーヒー、おいしいティラミス、居心地のいい階ごとの空間です。

• 注文メニュー：スペシャルティ・ブルーイングのハンドドリップコーヒー
• 注文メニュー：クラシックティラミス

弘大入口駅からCentral Site Yeonnamへの行き方

Central Site Yeonnamは、弘大入口駅3番出口から延禧洞方面に歩いていくと、大通り沿いにあります。

まるでヨーロッパのアンティークな建物を思わせる、独特で高級感のある外観に、通りがかりについ一度は目を奪われてしまいます。Central Site Yeonnamは建物全体を丸ごと使っていて、階ごとに違った魅力を感じられます。

Central Site Yeonnamのスペシャルティ・ハンドドリップはどうだった？

Central Site Yeonnamの一番の特徴は、10種類以上のスペシャルティ豆が揃っていて、抽出の工程を間近で見られること！豆を選ぶと、目の前でハンドドリップで淹れてくれます。

いろいろなスペシャルティコーヒーをただ飲むのではなく、豆を選んで、挽いて、ドリップされるところまで目で見ながら、香りと雰囲気を一緒に楽しめる空間です。

コーヒー豆はどうやって選んでもらった？

Central Site Yeonnamのスタッフさんはプロっぽい雰囲気が強く、豆の説明やおすすめもしてもらえました。私も豆の酸味と、デザートとのペアリングに向く豆をおすすめしてもらって注文しました。

特に豆の香りが本当に印象的で、新鮮なコーヒーだということがはっきり感じられました。

四角い氷のアイスハンドドリップが薄まらない理由

Central Site Yeonnamでアイスを注文すると、コーヒーが薄まらないように大きな四角い氷を入れてくれるので、最後の一口まで濃い味わいが続きます。

Central Site Yeonnamのクラシックティラミスの味は？

シグネチャーデザートのクラシックティラミスは、なめらかなクリームとシートが調和したタイプ！イタリアの伝統レシピで作ったシグネチャーデザートだそうです。

甘すぎないので、ハンドドリップコーヒーと一緒に食べるのにちょうどいいバランスです。

なめらかなクリームと、コーヒーがしっとり染みたシート、そして単なる飾りではない本当においしいチョコレートがたっぷり乗っていて、コーヒーとのバランスが最高です。

延南洞でおいしいデザートのお店を探している方におすすめです！

Central Site Yeonnamのフロア構成

Central Site Yeonnamは、1階がブルーイングバー、2階がホール席、3階がルーフトップという構成です。

1階：ブルーイングバー

1階は、コーヒーが淹れられる過程を間近で見て、香りまで確かめられるバーテーブルの空間です。豆を挽くときの香ばしさと、ドリップ中の風味をたっぷり感じられます。

2階：ホール席と木々の眺め

2階は断然、一番人気の空間です！

大きな窓の向こうに延南洞の青々とした街路樹の景色が広がり、写真を撮るのにもいいし、恋人と二人でゆっくり話すのにもおすすめ！

3階：冷暖房完備のルーフトップ

3階のルーフトップは冷暖房設備が完備されていて、季節を問わず快適にルーフトップの雰囲気を楽しめる実用的な空間です。

Central Site Yeonnamはどんな人におすすめ？

延南洞や弘大でカフェを探している方で、雰囲気＋コーヒー＋デザートを全部楽しみたいなら、Central Site Yeonnamをおすすめします :) コーヒー好きなら一度は行ってみる価値のあるブルーイングカフェです！