大田・鳳鳴洞のサムギョプサル、鍋蓋焼き Jeonju House
チョンジュハウス（Jeonju House／전주하우스）は、大田儒城区・鳳鳴洞（ポンミョンドン）のケリョンスパテル裏門の突き当たりにある、大きな鍋蓋で生サムギョプサルを焼く韓国料理店です。夫婦で生サムギョプサル2人前と味噌チゲ、ご飯を注文し、国産の生サムギョプサルとキムチを鍋蓋で一緒に焼きました。焼き網に下りてくる長い排気フードがなく天井排気だけなので、向かい合って話しながら焼けるのが快適です。厚切りのサムギョプサルと焼きキムチ、自家製の小皿料理が記憶に残る一軒です。