広安駅の焼肉、五枚肉と生カルビの食感比べ｜ミョンスンジェジュセンゴギ

広安駅の焼肉店ミョンスンジェジュセンゴギ（명승제주생고기）とは？

ミョンスンジェジュセンゴギは、広安駅から歩いて行きやすく、広安里にも近い済州産豚肉の焼肉店です。広安里の近くでおいしい焼肉店を探していて、評判がよかったので行ってみました。

広安駅から歩いて行きやすく、広安里にも近いので、食事にぴったりの立地でした。普段、済州島に行くと黒豚は必ず食べるほうなので、釜山でも済州の味がそのまま楽しめると聞いて、さらに期待が高まりました。

ミョンスンジェジュセンゴギの店内の雰囲気と団体席

店内はこざっぱりしていて、テーブルの間隔も広くてよかったです。団体席も用意されているので、家族の外食や会食の場所としてもよさそうだなと思いました。

ミョンスンジェジュセンゴギのメニューと値段は？

この日はオギョプサル2人前、生カルビ2人前、冷麺、味噌チゲまで注文しました。お肉はすべて済州産で、1人前₩11,000から。メニュー表の価格は以下のとおりです。

• 味付けカルビ（済州産）180g - ₩11,000（100gあたり₩6,111）
• 生カルビ（済州産）130g - ₩11,000（100gあたり₩8,462）
• オギョプサル（済州産）130g - ₩11,000（100gあたり₩8,462）
• 黒豚オギョプサル（済州産）130g - ₩15,000（100gあたり₩11,538）
• チャンチグクス（温かい素麺） - ₩5,000
• 冷麺 - ₩6,000
• 済州ワラビ - ₩5,000
• 味噌チゲ＋ご飯 - ₩3,000
• 焼酎 - ₩5,000 / ビール - ₩5,000 / ハルラ山焼酎 - ₩6,000
• ソフトドリンク - ₩2,000 / 済州ビール - ₩7,000 / ハルラトニック - ₩10,000
• 追加メニュー：済州生肉キムチチゲ - ₩5,000

お肉が出てくる前から、基本のおかずが一つ二つと並びました。どれもきちんと整っていて、済州らしさを感じる構成だったので、食べる前から期待が膨らみました。

ミョンスンジェジュセンゴギのオギョプサルの味は？

オギョプサルはかなり厚みがあって、見ただけでおいしそうでした。自分で焼き始めると、香ばしい匂いが広がって食欲をしっかり刺激されました。

外はこんがり、中はしっとり肉汁が生きていて、ひと口食べた瞬間に満足でした。やはり済州黒豚ならではのもちもちした食感と香ばしい風味が感じられました。

オギョプサルとタンポポのサム（葉野菜包み）の組み合わせ

オギョプサルは脂っこさが重くなく、噛むほどに肉の甘みが上がってくる感じでした。一緒に出てきたタンポポと食べてみて、なぜタンポポを添えるのかがわかりました。

お肉と一緒に食べると、ずっと手が伸びる組み合わせでした。

オギョプサルと生カルビ、食感はどう違う？

ミョンスンジェジュセンゴギの生カルビは、オギョプサルとはまた違う魅力がありました。オギョプサルの次に、生カルビも焼いてみました。

やわらかい食感が印象的で、肉汁も豊富。噛むたびにお肉の旨みが口いっぱいに広がりました。

個人的には、オギョプサルはもちもちした食感が好きな方に、生カルビはやわらかいお肉が好きな方におすすめしたいです。

焼肉の締めは冷麺と味噌チゲ

ミョンスンジェジュセンゴギでお肉をある程度食べたあとに、冷麺（₩6,000）も一緒に頼んだのは本当に正解でした。

冷たいスープにもちもちの麺。お肉のあとの口の中をさっぱり整えてくれる感じで、締めにぴったりでした。

そして外せない味噌チゲ。香ばしい味噌の味がしっかり感じられ、具もたっぷり入っていて、ご飯がほしくなる味でした。

お肉と一緒に食べると、さらにおいしく感じました。

ミョンスンジェジュセンゴギはまた行きたい店？

全体を通して食べてみて、なぜミョンスンジェジュセンゴギが広安駅のグルメスポットとしてよく選ばれるのか納得しました。お肉の質もよく、店内もきれいに管理されていて、食事のあいだずっと快適でした。

スタッフの方々も親切に対応してくださって気持ちよく食事ができましたし、お肉の状態も新鮮で、満足度の高い食事でした。

広安里で焼肉店を探している方や、済州黒豚をしっかり味わいたい方は、一度行ってみるのもいいと思います。

特にセリと一緒に食べるオギョプサルは、普段食べているサムギョプサルとはまた違う魅力があるので、ぜひ食べてみてください。

広安里の近くでしっかり一食とるのにもいいですし、家族の外食や友達の集まり、会食の場所としても満足できるお店でした。

広安里の焼肉店を探していて、本格的な済州黒豚を味わいたいなら、ミョンスンジェジュセンゴギにぜひ一度行ってみてください。

おいしいオギョプサルと生カルビ、そして冷麺と味噌チゲまでしっかり楽しめた、満足の食事でした。