大田・水通谷のカフェ、煙突パンとドリンク4種のペアリング｜ルオント

［大田・水通谷］ルオント水通谷店（루온토 수통골점）訪問記（シナモン煙突パン＆ドリンク4種）

カフェルオント

ルオント水通谷店はどんなカフェ？

ルオント水通谷店（Luonto Sutonggol Branch）は、大田・儒城区の水通谷の近くにあるベーカリーカフェです。水通谷一帯は、近くの鶏龍山の散策路を歩く人や登山客、週末のドライブがてら訪れる人が絶えない代表的なエリアで、いろいろなタイプのカフェが集まっています。

ルオントはその中でも、チェコの伝統パンであるトルデルニーク、いわゆる「煙突パン」という独特な形のベーカリーを専門にしているお店として知られていて、行く前からちょっと気になっていました。

ルオント水通谷店は、店舗の建物の周辺や近くのスペースに駐車できるようになっています。ただ、週末やピーク時間帯は車が集中して、駐車の動線がやや複雑になることがあるので、あらかじめ頭に入れて行くのがいいですよ。

ルオント水通谷店の店内は、ウッドトーンとホワイトがうまく調和した、落ち着いてすっきりしたインテリアです。正面が全面ガラス窓の造りなので、座って水通谷周辺の外の景色を眺めながら過ごすには、なかなか悪くない環境でした。

テーブルの間隔はそこまでゆったりではないものの、空間の配置がごちゃついていないので、軽くお茶を飲みながら連れと話すにはちょうどいい感じでした。ただ、お客さんが多い時間帯は店内がやや騒がしくなることがあるので、静かな雰囲気が好みならピークタイムは避けたほうがいいです。

この日のルオント水通谷店では、看板デザートのシナモン煙突パンをメインに選び、合わせる飲み物としてアメリカーノ、ゆず茶、バニララテ、青みかんエードをそれぞれ注文して、数人で分け合って味わいました。

煙突パンは、注文が入ってから焼くので、少し待ち時間が出ることがあります。その間、香ばしくて甘いシナモンの香りが店内にふんわり広がってくるのが特徴です。

ルオントのシナモン煙突パンは、外はサクッと、中はもちもちでやわらかい円筒形のパンです。表面に砂糖とシナモンパウダーが均一にまぶされていて、ナイフで切ったり、手で層に沿ってちぎったりして食べます。

外側はサクッと噛み切れて、中の生地はパサつかず、わりともちもちしつつやわらかい食感を保っているので、見た目の楽しさと噛む楽しさを同時に味わえます。

シナモン煙突パンは、単品で食べるより、甘みが強めなので、ほろ苦いコーヒーやすっきりしたお茶と合わせたときのほうが、味のバランスがずっとよかったです。ただ、シナモン特有の香りと甘さがしっかり染みているので、甘いものが苦手な人だと好みが分かれるかもしれません。

一緒に頼んだルオントのドリンク4種も、それぞれ無難な仕上がりでした。アメリカーノは酸味が出すぎず、どっしりしたボディ感がほんのり感じられる豆を使っていて、甘くて香り豊かなシナモン煙突パンの味を口の中でさっぱり整えてくれる、ペアリングにぴったりの一杯でした。

ゆず茶は、ゆず特有のほろ苦くて甘い柑橘の香りがしっかり出ていて飲みやすく、バニララテはやわらかなミルクの泡の中にバニラシロップの甘い風味がやさしく溶け込んでいて、喉ごしが穏やかでした。

冷たく出てきた青みかんエードは、炭酸の爽快感と青みかんの甘酸っぱい果肉の味がよく調和して、重たいデザートを食べる合間に口の中をリフレッシュする役割をしっかり果たしてくれました。

大田・水通谷のルオントは、一風変わった形と食感のシナモン煙突パンを中心に、それによく合うコーヒーやノンコーヒーのドリンクを揃えたお店でした。水通谷の散策の前後に、ひと味違うデザートとドリンクで軽く一息つける場所を探しているなら、一度は動線に入れてみる価値があります。