ソウル弘大の刺身店、結婚5周年デートにボラ刺身中｜エオサチュルト

結婚5周年の弘大デート、締めはエオサチュルト弘大店のボラ刺身

夫と本当に久しぶりに二人きりの時間を過ごそうと、弘大デートに行ってきました！5周年記念のセルフスタジオ撮影もして、最後のコースはやっぱり美味しい刺身でしょう！ということで訪れたのが、弘大の刺身店Eosa Chulto Hongdae Branch（エオサチュルト 홍대점）！新鮮な活魚をコスパよく楽しめる、すでに有名な弘大の刺身人気店なんです。今回は旬でさらに美味しいというボラ刺身をしっかり楽しんできました～！

エオサチュルト弘大店は弘大入口駅から近い？

エオサチュルト弘大店は弘大入口駅から歩いて行けるので、地下鉄での訪問も楽でした。駅から遠くないので待ち合わせにもぴったりで、弘大で刺身の会食場所を探している方にもおすすめしたいお店！弘大のように人通りの多いエリアでは、こういう駅近の人気店が最高ですよね（笑）

エオサチュルト弘大店の店内の雰囲気と団体席

エオサチュルト弘大店の店内は思ったより広くてきれいです。テーブルの間隔もほどよく窮屈さはなく、団体席もあるので会食や集まりにも良さそうでした。全体的に活気はあるけれどうるさくはなくて、夫と話しながら食事するのにちょうどよかったです～！弘大の刺身居酒屋として人気な理由がわかりました。

エオサチュルト弘大店のメニューは？

エオサチュルト弘大店のメニューには、ヒラメ、クロソイ、サーモン、カレイ、盛り合わせといった基本の活魚刺身から、スペシャルセット、チュルトセットなど多彩なセットメニューがあります！さらに海鮮鍋、揚げ物、食事メニューまであるので、2次会や食事がてらの訪問にもよさそう！ランチ特選メニューも別にあって、昼に行ってもコスパよく楽しめそうでした。メニューが豊富なので、誰と来てもいい弘大の刺身店です！

お通しはコーンサラダ・ポンデギ・ムグンジ・チヂミ

注文後、エオサチュルト弘大店のお通しがすぐに並びました。コーンサラダ、包み野菜、ポンデギ（蚕のさなぎ）、ムグンジ（熟成キムチ）、チヂミと、基本のおかずがきれいに揃っていて、刺身が来る前に食欲をそそるのにぴったり。多すぎず必要なものがしっかり出てきて満足です！まずお酒を一杯始めたくなる品揃えでした。

旬のボラ刺身中サイズ、二人で食べる量と味は？

いよいよ今日のメイン、ボラ刺身中の登場です！！お皿にきれいに盛られたボラ刺身（笑）。つやつやで、厚みもちょうどよく、見ただけで新鮮さが伝わってきました。

身は見た目にも澄んでいてきれいで、ひと目で状態がいいとわかります。ボラ刺身は中サイズですが思ったよりボリュームがあって、二人で食べるには十分。厚みも薄すぎないので食感までしっかり味わえました。

醤油わさびにちょんとつけて食べてみたら、口に入れた瞬間もちもちの食感が生きていて、噛むほどに香ばしい風味が広がって…（笑）ボラ特有のあっさりとほのかな甘みが上がってきて、本当にめちゃくちゃ美味しい！脂っこい刺身とはまた違う、すっきりした魅力があります。

ムグンジ包み・サンチュ包みで味わうボラ刺身

ボラ刺身にムグンジをのせて包んで食べると、酸味が加わってまた違う味わいに。サンチュににんにくとサムジャンをのせて包めば、お酒のつまみにぴったりでした。夫もひと口食べて「今日のメニュー選び、大成功」ですって、ヘヘヘ。新鮮な活魚なので臭みはまったくなく、後味までさっぱりしていて満足度が高かったです！

ボラ刺身に付くメウンタンの味は？

エオサチュルト弘大店では、ボラ刺身に付いてくるメウンタン（辛口の魚鍋）まで完璧！刺身のあとに締めで出てきたメウンタンは、濃厚で深みのあるスープが本当に絶品（笑）。魚からにじみ出た濃い旨みにピリッとした辛さも感じられて、お腹がすっきり落ち着く感じ！（笑）

大根や野菜もたっぷり入っていてスープはすっきりした味わいで、お腹いっぱいなのにずっとすくってしまいました。最後までしっかりコースのように楽しめた感じで、とても満足です。

弘大デートの刺身店にエオサチュルト弘大店はおすすめ？

久しぶりに夫と過ごした弘大デートで、美味しい刺身まで食べられて大満足の一日でした。弘大に来る用事があれば、エオサチュルト弘大店はリピート意向100%です。弘大デート、集まり、会食の場所としてもおすすめしたいです。弘大で刺身が食べたくなった日、失敗しない弘大の刺身人気店を探しているならおすすめ！