海雲台のクジラ肉とマグロ半々、両親と夕食|Gorae
Gorae Seonsaeng(고래선생)は、釜山・海雲台の海雲台海辺路209番ギルにあるクジラ肉とマグロの専門店です。クジラ肉好きの両親と家族4人で、クジラ肉+マグロのセット(200,000ウォン)とおにぎりを注文しました。クジラ肉は臭みがなくコリコリ、薄切りの基本の厚さのマグロ刺身はくどくなく、Gorae Seonsaengはクジラ肉が苦手な人と好きな人が一緒に行ける海雲台のクジラ肉店です。
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Haeundae, Busanのカフェ・レストラン・スポットを、実際に訪れたブロガーの記事で。
Gorae Seonsaeng(고래선생)は、釜山・海雲台の海雲台海辺路209番ギルにあるクジラ肉とマグロの専門店です。クジラ肉好きの両親と家族4人で、クジラ肉+マグロのセット(200,000ウォン)とおにぎりを注文しました。クジラ肉は臭みがなくコリコリ、薄切りの基本の厚さのマグロ刺身はくどくなく、Gorae Seonsaengはクジラ肉が苦手な人と好きな人が一緒に行ける海雲台のクジラ肉店です。
デオドケジャン(Deodo Gejang/더도게장)は、釜山・海雲台マリンシティのハニルオルドゥ(한일오르듀)ビル1階にある、モドゥムジャン(醤油漬けの盛り合わせ)とケジャンの膳を出す専門店です。妻と2人でモドゥムジャン栄養釜飯膳(1人28,000ウォン)を2人前注文し、醤油ケジャン、ヤンニョムケジャン、アワビの醤油漬け、エビの醤油漬けにプルコギトゥッペギ(土鍋)、カニ入りテンジャンチゲ、焼き魚まで味わい、おいしすぎてご飯まで追加しました。デオドケジャンは量がとにかく多く、ケジャン好きにおすすめしたいマリンシティの店です。
Crab Peak(クラブピーク/크랩피크)は、釜山の海雲台駅近く、L7 Haeundae by Lotte Hotelの2階にあるプレミアムなカニ・海鮮専門店です。久しぶりに会った友達と活アワビ釜飯(レギュラー)、ホヤ釜飯、ゼロコーラを注文しました。アワビが2個入った活アワビ釜飯も、人生初のホヤ釜飯も、生臭さがなく新鮮でした。海雲台で海鮮が食べたいとき、ズワイガニを頼まなくても釜飯の食事で満足できるお店です。
Hyejane San Gomjangeo本店(혜자네 산곰장어 본점)は、釜山・海雲台市場の中にあるコムジャンオ(ヌタウナギ)と海鮮焼きのお店です。平日の夕方に「選べる2種」でヤンニョムコムジャンオ(甘辛ダレ焼き)とアワビ焼きを注文して〆は炒飯にし、プリプリのヤンニョムコムジャンオとくどくないアワビのバター焼きに、サービスでエビ・テナガダコ・ホヤまで出てきました。海雲台旅行中にコムジャンオとアワビを一度に味わいたいなら、Hyejane San Gomjangeo本店は立ち寄る価値のあるお店です。
Smith's Farm(스미스씨네농장)は、釜山・海雲台の佑洞、冬柏駅の近くにある雰囲気のいい洋食店です。夫とのランチで約10分待って入店し、ロメインサラダ、チーズたっぷりのペパロニコーンピザ、タコがたっぷり入ったバタータコパスタを食べました。Smith's Farmはどのメニューも個性的で量もたっぷりなので、デートや集まりでまた行きたい海雲台の洋食店です。
デリドンカス(Deli Donkatsu/델리돈까스)は、釜山・海雲台区の松亭(ソンジョン)にある、昔ながらの韓国式洋食(キョンヤンシク)とんかつの専門店です。釜山旅行中の平日ランチに待たずに入店し、洋食とんかつ大盛り12,500ウォン、盛り合わせカツ(ビーフ・ポーク・魚)15,000ウォン、魚カツ2枚3,500ウォンを注文。クリームスープとロールパンに始まり、ごはんとキャベツサラダのおかわり自由、食後の無料コーヒーまで付きました。デリドンカスは、懐かしい洋食とんかつをカフェのような空間で気軽に味わいたいときに立ち寄りたい一軒です。
スウォルギョンファ(수월경화/Suwolgyeonghwa)は、釜山・海雲台区の松亭海水浴場のすぐ近くにあるビルの3階と4階を使う、韓国伝統風のオーシャンビューカフェです。海と海辺列車が一緒に見える窓際で、温かい紅柚生茶、シグネチャーのホジガベ、伝統茶菓セットを味わいました。4階は開放的な海と海辺列車、3階はより近い海と落ち着いた座敷席が魅力です。松亭でほかにはない一味違うカフェを探しているなら、スウォルギョンファはおすすめできる一軒です。
松亭ドルチャンポン(Songjeong Dol Jjamppong/송정돌짬뽕)は、釜山・海雲台区の松亭(ソンジョン)海岸近くにある、石鍋チャンポン(辛い海鮮麺)と石鍋ジャージャー麺の専門中華料理店です。女4人でおこげ石鍋チャンポンとクランチ酢豚のセット(大)を注文したところ、炒めチャンポンのようにタレが染みた麺、底のおこげ、無料のご飯1杯までついて、4人で分けても十分な量でした。ありふれた中華に飽きたとき、松亭で数人で立ち寄るのにぴったりの一軒です。
ナムチョンジプ(남천집、Namcheonjip)は、釜山・海雲台区庁の近く、海雲台駅から歩いて行けるスユク(茹で豚)とタコの湯引きが専門の韓国料理酒場です。長い出張中の夫と子どもと夕食に訪れ、タコスユク(55,000ウォン)に肉の追加(20,000ウォン)とご飯を注文し、チャプチェのおかわり、子ども用のじゃがいもの細切り炒め、マッコリまで楽しみました。ナムチョンジプは、スユクとタコを一皿でたっぷり味わいたい家族の外食にぴったりの満足できる店でした。
ブオッカン・チャイニーズ マリンシティ店(부엌간 차이니즈, Bueokgan Chinese Marine City Branch)は、釜山・海雲台区マリンシティ3路51の2階にある、冬柏島の海が大きな窓越しに見える中華料理店です。3回目の訪問となる今回は、友達とのランチで牛バラ肉チャンポン(辛口スープの麺)12,000ウォン、アワビ海老チャーハン18,000ウォン、魚香ナス(ナスの甘辛炒め)22,000ウォンを頼み、2人で分け合いました。麺・ご飯・一品料理を1つずつ選ぶ組み合わせは、ブオッカン・チャイニーズで2人がまんべんなくシェアするのにちょうどいい注文でした。
Bueokgan Chinese Haeundae Branch(부엌간 차이니즈 해운대점)は、釜山・海雲台区タルマジギルにある、センスの良いインテリアの中華料理店です。夕食に牛バラチャンポン(麺の代わりにご飯に変更)、唐辛子カンジャジャン(汁なしの炒めジャージャー麺)、丸ごとニンニクの油淋鶏を注文しました。ピリ辛のチャンポンスープはご飯ともよく合い、唐辛子カンジャジャンは辛さが加わって美味しかったです。Bueokgan Chineseは、雰囲気のある空間で中華3品をバランスよく味わいたい夕食の外食にぴったりのお店です。
エコレビヘア&スパ 海雲台センタム店(Eco Revi Hair & Spa Haeundae Centum Branch)は、釜山・海雲台のセンタム3路にある海雲台センタムホテル1階の、頭皮ケアも受けられる美容室です。すぐベタつき頭頂部のニオイも気になる脂性頭皮で、機械による精密診断、脂性頭皮専用のエマルジョンパック・アンプル、サルフェートフリーの脂性用シャンプー、ヘッドスパ、アロマオイルマッサージを受け、1回のケアで油の層がほぼ落ちて毛穴がきれいになったことを確認しました。脂性頭皮に悩んでいるなら、個室でリラックスまでできるエコレビヘア&スパ 海雲台センタム店の頭皮ケアは予約する価値があります。