安山コジャン洞のキムチチゲ、キノコ追加とそば粉チヂミ|チョブリ
チョブリキムチチゲ・コジャン本店(Choburi Kimchi Jjigae Gojan Main Branch)は、京畿道安山市コジャン洞で3代続く伝統レシピのキムチチゲを出す韓国料理店。週末のランチに2人セット28,000ウォンを注文し、キノコトッピング(은이버섯)、豆腐半丁、ボンピョンニラそば粉チヂミ(봉평부추메밀전)を追加してキムチチム風に煮詰め、ラーメン麺と釜飯のおこげまで完食した。セルフバーの唐辛子漬け(고추장아찌)がチゲと特に相性が良く、食後のコーヒーとアイスクリームまでそろってお腹いっぱいで締めくくれる。












