Art Sushi아트스시
蓮池洞の活魚熟成寿司・日本酒をおすすめする寿司店
Art Sushiは釜山広域市釜山鎮区東平路233-1 1階、国立釜山音楽院の隣で釜山市民公園の向かいにある寿司・ロール専門店です。Art Sushiのメニュー価格情報はまだ登録されておらず、営業時間は火〜土11:30–21:30、日11:30–21:00で、15:00–17:30はブレイクタイム、月曜日は定休日です。
- 今日
- 火–土 11:30–21:30 · 日 11:30–21:00
基本情報
- 住所
- 釜山広域市釜山鎮区東平路233-1 1階부산 부산진구 동평로 233-1 1층
- 営業時間
- 火–土11:30–21:30休憩 15:00–17:30日11:30–21:00休憩 15:00–17:30定休日 月
- 電話
- 0507-1496-1228
- 予約
- 予約可 · 団体利用可
- 設備・サービス
- テイクアウト · デリバリー
- リンク
- NAVERプレイス
紹介
Art Sushiは活魚を熟成させて握る寿司を専門とする7坪規模の寿司店で、経歴10年の代表が自ら開発した熟成レシピで厚めに切った刺身をのせます。Art Sushiの店主おすすめメニューは、熟成刺身12切れと寿司6貫、エビの天ぷらを一緒に出す「アートスペシャル」です。
Art Sushiでは代表が客の好みを聞いて寿司に合う日本酒を選び、吟醸・大吟醸・純米など種類ごとの特徴を説明してくれます。Art Sushiでは日本酒のほか、シャンパンやシャブリのような辛口の白ワインも熟成寿司に合うお酒として勧めています。
よくある質問
Art Sushiの営業時間は？
Art Sushiの営業時間は火–土曜日は11:30–21:30、休憩 15:00–17:30、日曜日は11:30–21:00、休憩 15:00–17:30です。定休日は月曜日です。
Art Sushiは予約できますか？
はい、Art Sushiは予約・団体利用ができます。予約電話は0507-1496-1228です。
Art Sushiはテイクアウトできますか？
はい、Art Sushiはテイクアウトできます。店内にはデリバリーがあります。
寿司に合う日本酒をおすすめしてもらえますか？
はい、Art Sushiでは代表が客の好みを把握し、吟醸・大吟醸・純米など寿司に合う日本酒を直接おすすめします。日本酒のほか、シャンパンや辛口の白ワインも勧めています。
おつまみとしておすすめのメニューはありますか？
店主おすすめメニューは「アートスペシャル」で、熟成刺身12切れと寿司6貫、エビの天ぷらが一緒に出てきます。Art Sushiが一人飲みや二人でシェアするのに向いたおつまみとして打ち出している構成です。
Art Sushiの訪問記は何件ありますか？
SuperchartにはArt Sushiの訪問記が1件あります（最新の訪問は2026年10月12日）。
Art Sushiの訪問記 7件
新しい順
釜山コンサートホール前の寿司、サーモンロールランチ｜Artsushi
“夫と釜山市民公園を散歩した後の平日ランチに、本日の握り10貫（19,800ウォン）とミニうどん、サーモンロール1本（13,800ウォン）とミニ冷やしそばを注文し、厚切りのネタと、玉ねぎ・タルタルソースをたっぷりのせたサーモンロールまで10分で完食しました。”
釜山・蓮池洞の寿司ランチ、10貫セット2種を比較｜Artsushi
“ランチに「本日の寿司」（19,800ウォン）と「アート寿司」（17,800ウォン）のセットを1つずつ注文したところ、どちらも10貫にサラダと味噌汁が付き、厚切りのネタとたっぷりのシャリでしっかり満腹になりました。”
釜山白病院近くの寿司ランチ、母と厚切りサーモン｜Artsushi
“Artsushiは、2万ウォン前後でおまかせに負けないネタの厚みを楽しみたい人に合うランチ寿司店です。”
釜山・釜田駅の寿司店、熟成刺身と純米酒でひとり飲み｜Artsushi
“スペシャル寿司（27,800ウォン）に純米750のグラス酒（7,000ウォン）を合わせてひとりで味わったところ、熟成刺身と切れ目を入れたマグロの寿司が柔らかく、もっちりとした食感で日本酒によく合いました。”
釜山市民公園のデート寿司、チーズサーモン｜Artsushi
“以前ひとりで訪れた筆者が今回は彼氏と再訪し、シグニチャー寿司12貫（24,800ウォン）を2皿、マグロ1貫とミニうどんを追加しました。”
釜山・蓮池洞の寿司店で厚切りネタのひとりランチ｜Artsushi
“国立釜山国楽院に立ち寄ったあとのランチで、Artsushiのスペシャル寿司12貫（27,800ウォン）とランチ特選8貫（13,000ウォン）を食べたところ、厚切りのネタと刺身に、うどん・そば・天ぷらまで付いて食べ応えのある一食でした。”
