아트스시
연지동 활어 숙성 스시 · 사케 추천 초밥집
아트스시는 부산 부산진구 동평로 233-1 1층, 국립부산음악원 옆이자 부산시민공원 맞은편에 있는 초밥·롤 전문점입니다. 메뉴 가격 정보는 아직 등록되지 않았으며, 화~토 11:30–21:30, 일 11:30–21:00에 영업하고 15:00–17:30은 브레이크타임, 월요일은 휴무입니다.
- 오늘
- 화–토 11:30–21:30 · 일 11:30–21:00
기본 정보
- 주소
- 부산 부산진구 동평로 233-1 1층
- 영업시간
- 화–토11:30–21:30브레이크 15:00–17:30일11:30–21:00브레이크 15:00–17:30정기 휴무 월
- 전화
- 0507-1496-1228
- 예약
- 예약 가능 · 단체 이용 가능
- 편의시설
- 포장 · 배달
- 링크
- 네이버 플레이스
소개
아트스시는 활어를 숙성해 쥐는 스시를 전문으로 하는 7평 규모의 초밥집으로, 10년 경력의 대표가 직접 개발한 숙성 레시피로 두툼하게 썬 회를 올립니다. 주인장 추천 메뉴로는 숙성 생선회 12점과 스시 6점, 새우튀김을 함께 내는 '아트 스페셜'이 있습니다.
대표가 손님의 취향을 듣고 스시와 어울리는 사케를 골라 주며, 긴조·다이긴조·준마이 등 종류별 특징을 설명해 줍니다. 사케 외에 샴페인이나 샤블리 같은 드라이한 화이트 와인도 숙성 스시에 맞는 술로 권합니다.
자주 묻는 질문
아트스시 영업시간은 어떻게 되나요?
아트스시는 화–토요일은 11:30–21:30, 브레이크타임 15:00–17:30, 일요일은 11:30–21:00, 브레이크타임 15:00–17:30 영업합니다. 정기 휴무는 월요일입니다.
아트스시는 예약할 수 있나요?
네, 아트스시는 예약과 단체 이용이 가능합니다. 예약 전화는 0507-1496-1228입니다.
아트스시는 포장이 되나요?
네, 아트스시는 포장이 됩니다. 매장에는 배달이(가) 있습니다.
스시에 어울리는 사케를 추천받을 수 있나요?
네, 아트스시는 대표가 손님의 취향을 파악해 긴조·다이긴조·준마이 등 스시와 어울리는 사케를 직접 추천합니다. 사케 외에 샴페인이나 드라이한 화이트 와인도 권합니다.
술안주로 추천하는 메뉴가 있나요?
주인장 추천 메뉴는 '아트 스페셜'로, 숙성 생선회 12점과 스시 6점, 새우튀김이 함께 나옵니다. 아트스시가 혼술이나 둘이 나눠 먹기 좋은 안주로 내세우는 구성입니다.
아트스시 방문 후기는 몇 편인가요?
Superchart에 아트스시 방문 후기 1편이 있고, 가장 최근 방문은 2026년 10월 12일입니다.
아트스시 방문 후기 8편
최근 순
부산 초읍 초밥집 디귿자 다찌석에서 오늘의초밥·우동 둘이 한 끼
“두 사람이 오늘의초밥(19.”
부산콘서트홀 앞 초밥 산책 후 연어롤·미니냉모밀 점심
“남편과 시민공원을 산책한 뒤 평일 점심에 오늘의 초밥 10p와 미니우동, 연어롤 1줄과 미니냉모밀을 주문했고, 두툼한 회와 양파·타르타르소스를 듬뿍 올린 연어롤까지 10분 만에 다 먹었습니다.”
연지동 초밥 세트 오늘의 초밥·아트초밥 비교
“점심에 오늘의 초밥(19,800원)과 아트초밥(17,800원) 세트를 하나씩 주문했는데, 두 세트 모두 10피스 구성에 샐러드와 된장국이 함께 나왔고 두툼한 네타와 넉넉한 밥 양 덕분에 배가 충분히 불렀습니다.”
부산백병원 근처 초밥 엄마와 점심
“아트스시는 2만 원 안팎 가격에 오마카세 못지않은 생선 두께를 원하는 사람에게 맞는 점심 초밥집이다.”
부산 부전역 초밥 숙성 사시미와 준마이 잔술로 혼술
“스페셜 초밥(27,800원)에 준마이 750 잔술(7,000원)을 곁들여 혼자 먹었는데, 숙성 사시미와 칼집 낸 참치 초밥이 부드럽고 쫄깃해 사케와 잘 어울렸습니다.”
부산 시민공원 일식 데이트
“혼밥으로 한 번 들렀던 작성자가 이번에는 남자친구와 재방문해 시그니쳐 초밥 12p(24,800원) 두 판에 참치 1p와 미니우동을 곁들였고, 두툼한 회와 처음 맛본 치즈연어가 특히 기억에 남았다.”
