The Do Crab더도게장

マリンシティの済州黄ガニケジャン・手作業で下処理するケジャン店

2026年10月6日更新

The Do Crabは冬柏駅1番出口から徒歩14分（766m）、釜山広域市海雲台区マリンシティ3路37 ハンイル・オルデュ103〜106号にあるケジャン専門の韓国料理店です。The Do Crabのテナガダコの醤油漬け・アワビの醤油漬け・黄ガニのカンジャンケジャンの単品は6,000–11,000ウォン、1人前定食・御膳は18,000–28,000ウォン、2人前セットは48,000ウォンで、営業時間は月〜木・土・日 11:00–21:00（ラストオーダー20:00）、金曜 10:00–20:00です。

今日: 月–木·土·日 11:00–21:00 · 金 10:00–20:00
アクセス: 冬柏駅 1番出口 · 徒歩14分 (766m)
価格: セット・定食 18,000ウォン–48,000ウォン · 醤油漬け単品・テイクアウト 6,000ウォン–38,000ウォン
おすすめ: 黄ガニのカンジャンケジャン 11,000ウォン黄ガニケジャン栄養釜飯定食（1人前） 18,000ウォンヤンニョムケジャンラーメン鍋（양념 게장라면전골） 25,000ウォン

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基本情報

住所: 釜山広域市海雲台区マリンシティ3路37 103・104・105・106号（佑洞、ハンイル・オルデュ）부산 해운대구 마린시티3로 37 103,104,105,106호 (우동, 한일오르듀)
最寄り駅: 冬柏駅 1番出口 · 徒歩14分 (766m)
営業時間: 月–木·土·日11:00–21:00L.O. 20:00金10:00–20:00定休日なし
電話: 0507-1362-2656
予約: 予約可 · 団体利用可
駐車場: 建物内に駐車可能
設備・サービス: テイクアウト · 男女別トイレ · ベビーチェア · 簡単決済
リンク: NAVERプレイス Instagram

10品 · 2026年10月登録

セット・定食18,000ウォン–48,000ウォン

焼き魚・黄ガニケジャン栄養釜飯セット（2人前）🍚생선구이 황게장 영양솥밥 세트2인48,000ウォン
アッチュプルコギ・活ケジャン（2人前）🔥 아쭈불고기 활게장 2인48,000ウォン
醤油漬け盛り合わせ・栄養釜飯御膳（1人前）🍱 모듬장 영양솥밥 한상차림 1인28,000ウォン
黄ガニケジャン栄養釜飯定食（1人前）🍚 황게장 영양솥밥 1인 정식18,000ウォン

紹介

The Do Crabは、済州近海で獲れた黄ガニを船上冷凍したものだけを使い、カンジャンケジャンとヤンニョムケジャンを出す海産物専門の韓国料理店です。The Do Crabでは苦味のある黄ガニの内臓と卵を処理するため甲羅を一つずつ開けて手作業で下処理し、注文が入ってから調理し、化学調味料は使いません。The Do Crabのタレは天然の果物で熟成させ、ヤンニョムケジャンはコチュジャンではなく唐辛子粉で作ります。

The Do Crabにはケジャンのほか、アワビの醤油漬け・テナガダコの醤油漬けなどの醤油漬け類や焼き魚、黄ガニケジャンを添えた栄養釜飯定食、ヤンニョムケジャンラーメン鍋もあります。The Do Crabは梁山で先に開業した後、海雲台マリンシティに店舗を広げ、5つ星ホテル出身で20年のキャリアを持つシェフが運営しています。The Do Crabのホールは60坪以上で、冬柏島やザ・ベイ101に近いマリンシティの住宅団地内にあります。

よくある質問

The Do Crabの営業時間は？

The Do Crabの営業時間は月–木·土·日曜日は11:00–21:00（L.O. 20:00）、金曜日は10:00–20:00です。

The Do Crabの最寄り駅は？

The Do Crabは冬柏駅1番出口から徒歩14分（766m）です。住所は釜山広域市海雲台区マリンシティ3路37 103・104・105・106号（佑洞、ハンイル・オルデュ）です。

The Do Crabのセット・定食の値段は？

The Do Crabのセット・定食（4種）は18,000ウォン–48,000ウォンで、うち2種が48,000ウォンです。醤油漬け単品・テイクアウト（4種）は6,000ウォン–38,000ウォンです。

The Do Crabは予約できますか？

はい、The Do Crabは予約・団体利用ができます。予約電話は0507-1362-2656です。

The Do Crabに駐車場はありますか？

はい、The Do Crabは駐車できます（建物内に駐車可能）。

The Do Crabはテイクアウトできますか？

はい、The Do Crabはテイクアウトできます。店内には男女別トイレ、ベビーチェア、簡単決済があります。

ケジャンにはどんなカニを使っていますか？

済州近海で獲れ船上冷凍した済州黄ガニだけを使っています。The Do Crabでは苦味のある内臓と卵があるため、甲羅を一つずつ開けて手作業で下処理しています。

ヤンニョムケジャンのタレはどのように作りますか？

コチュジャンの代わりに唐辛子粉を使い、天然の果物で熟成させたタレを使用しています。The Do Crabでは調理に化学調味料を入れません。

The Do Crabの訪問記は何件ありますか？

SuperchartにはThe Do Crabの訪問記が45件あります（最新の訪問は2026年10月5日）。

The Do Crabの訪問記 69件

新しい順

海雲台のケジャン店、母とセンタム買い物前の平日ランチ｜デオドケジャン
“母と新世界百貨店センタムシティ店へ行く前の平日ランチに予約して訪れ、ワタリガニ・黄ガニ・テナガダコ・アワビ・エビの醤油漬けが並ぶモドゥムジャン（醤油漬け盛り合わせ）栄養釜飯膳（1人28,000ウォン）を食べました。”
協賛Slim Table Diner2026年10月27日
海雲台ハンファリゾート近くのケジャン、祖母の味｜デオドケジャン
“ハンファリゾート海雲台に泊まった筆者は開店時間に合わせて訪れ、看板メニューの盛り合わせ栄養釜飯膳2人前を注文し、刺激の強すぎない味付けと新鮮なカニ、カニ入りテンジャンチゲ（韓国味噌チゲ）とプルコギにまで満足しました。”
協賛Tiny Kitchen Peeker2026年10月24日
海雲台のケジャン店、ホテル出身シェフの魚3匹焼き｜デオドケジャン
“デオドケジャンで「焼き魚・黄ガニケジャン・栄養釜飯」の2人前セットを注文すると、魚3匹の盛り合わせ焼き魚、皿いっぱいの黄ガニケジャン、注文後に炊く栄養釜飯に、ナムル・豆腐の煮物・チヂミ・わかめスープ・ワタリガニのテンジャンチゲ（韓国味噌鍋）まで一度に並びました。”
協賛Melody Collector2026年10月23日
海雲台のケジャン店、6種の醤漬け盛り合わせでご飯2杯｜デオドケジャン
“ケジャンが無性に食べたくなった日に、ワタリガニケジャン、皇帝醤油ケジャン、皇帝ヤンニョムケジャン、アワビ醤、タコ醤、エビ醤の6種が出る1人28,000ウォンのモドゥムジャン（모둠장、醤漬けの盛り合わせ）を栄養釜飯と一緒に食べ、化学調味料なしで塩辛くない味にご飯を2杯平らげました。”
協賛Mountain Road Muncher2026年10月20日
海雲台のケジャン、妻とご飯追加した盛り合わせ膳｜デオドケジャン
“妻と2人でモドゥムジャン栄養釜飯膳（1人28,000ウォン）を2人前注文し、醤油ケジャン、ヤンニョムケジャン、アワビの醤油漬け、エビの醤油漬けにプルコギトゥッペギ（土鍋）、カニ入りテンジャンチゲ、焼き魚まで味わい、おいしすぎてご飯まで追加しました。”
協賛Evening Clam Pail Guest2026年10月20日
海雲台の醤油ケジャン、小2も食べた塩辛くない黄ガニ｜デオドケジャン
“焼き魚・黄ガニ・栄養釜飯セット（48,000ウォン）を注文すると、甘めで塩辛くない黄ガニを小学2年生の子どももよく食べ、カニ入りテンジャンチゲ（韓国味噌チゲ）やプルコギ鍋、おかずもたっぷり並びました。”
協賛Small Lunch Seeker2026年10月19日