Pasar Sokcho: set gorengan udang nude & sotong — Hwangbuja Twigim
Hwangbuja Twigim ialah gerai snek gorengan di dalam Sokcho Tourist & Fisheries Market (Pasar Jungang Sokcho) di Sokcho, Gangwon, yang menjual nurungji oringeo sundae (sosej sotong berlapis nasi rangup) serta pelbagai jenis gorengan. Semasa percutian 2 hari 1 malam ke Sokcho bersama suami, penulis membungkus nurungji oringeo sundae dan set gorengan udang nude & sotong untuk dimakan di penginapan. Tekstur nurungji yang rangup tapi kenyal itulah yang paling diingati penulis.

