Yuil Jangeo Songjeong-ri, Gwangju: 2 ekor belut besar dengan bibim
Yuil Jangeo ialah restoran belut air tawar (jangeo) gred domestik di Songjeong-ri, Gwangsan-gu, Gwangju. Di kaunter jualan, penulis memilih 2 ekor belut besar yang sudah dibakar separuh (chobeol), lalu dibakar sekali lagi di atas bara arang, ditemani nurungji (nasi hangus rangup), bibim naengmyeon dan tteokgalbi belut hasil program review. Kombinasi garam + minyak bijan jadi cara makan paling digemari kerana rasanya bersih dan lemak, manakala tempat letak kereta dan bilik peribadi yang luas menjadikan Yuil Jangeo sesuai untuk makan keluarga atau berkumpulan.