BBQ Korea di Uijeongbu: samgyeopsal diperam 14 hari — Cheonpo Hoegwan
Cheonpo Hoegwan Uijeongbu Main Branch ialah restoran BBQ Korea di Beomgol-ro, Uijeongbu, Gyeonggi, yang khusus menghidangkan samgyeopsal (perut babi panggang) diperam. Pada malam Jumaat, doensamgyeop yang diperam dalam air pada 1.5°C selama lebih 14 hari dibakar rangup tetapi tetap lembut, dengan minari dan kimchi kubis refill tanpa had serta yukhoe (daging lembu mentah) dan ureong gangdoenjang (pes doenjang siput) sebagai servis. Bagi sesiapa yang mencari tekstur samgyeopsal diperam di Uijeongbu, Cheonpo Hoegwan memang berbaloi diingat.