Lươn nướng than hoa Hitsumabushi ở Yeoksam: Chisot Yeoksam Main Branch
Chisot Yeoksam Main Branch là nhà hàng Nhật gần ga Yeoksam, Gangnam, chuyên món hitsumabushi kiểu Nagoya - cơm lươn nướng. Ăn theo thứ tự lươn với cơm, thêm đồ ăn kèm, rồi ochazuke (cơm chan trà/nước dùng), vị than hoa rõ hơn vị sốt nên ăn đến cuối vẫn không ngán, và khi gọi sake còn được tự chọn ly sake. Nếu bạn tìm cơm lươn có vị than hoa đậm đà, Chisot Yeoksam Main Branch rất đáng thử.