Seaside Orderer · 2 bài viết
Writes about restaurant visits around Busan and Gyeongnam. · Viết về: Nhà hàng · Quán cà phê
The Barbecue 051 là quán thịt nướng than ngoài trời trên đường Gijanghaean-ro, Gijang, Busan. Ghé lại lần hai cùng các con, gia đình gọi set 3 người kèm mul naengmyeon (mì lạnh), ramyeon (mì gói), doenjang jjigae (canh tương đậu) và cơm trắng, thịt được sơ chế trước nên nướng nhàn tênh mà vẫn đậm chất cắm trại. Ramyeon có cho ớt땡초 nên khá cay, nếu có trẻ nhỏ nên dặn quán nấu không cay.
Songjeongok Songjeong Main Branch là nhà hàng cơm set Hàn Quốc (hanjeongsik) có mặt tiền kiểu nhà cổ hanok, nằm trên đường Songjeonggwanggeo-gol-ro ở Haeundae, Busan, mở cửa hàng ngày 11:00–22:00. Đến ngay giờ mở cửa vào ngày thường lúc quán còn vắng, mình gọi set cơm niêu bào ngư kèm một mâm suyuk bossam (thịt luộc cuộn rau) và kết thúc bằng cơm cháy nurungji chan nước dùng. Songjeongok là chỗ đáng ghé cho bữa trưa Hàn thanh đạm, dễ chịu hoặc một buổi họp mặt gia đình.
