Mulhoe Suseong Susan Gangseo Busan: 4 con bào ngư, húp cạn nước
Suseong Susan là quán mulhoe (물회, hải sản sống trộn nước lạnh) chuyên nghiệp nằm ở Sinho-dong, Gangseo, Busan, ngay phía sau chung cư Buyoung Sarang. Món abalone mulhoe (mulhoe bào ngư) có tới 4 con bào ngư, còn mulhoe thập cẩm 3 loại gồm cá bơn đại quang, cá bơn dabari và cá mòi bạc được để riêng cá sống, rau và sốt nên nhìn là biết độ tươi ngay. Hai mẹ con vốn không bao giờ chan cơm vào nước mulhoe mà lần này húp sạch cả bát vì nước dùng quá ngon, nên xác suất quay lại là 100%.