Quán Trung Hoa Gangnam: cà tím chiên giòn rụm — Sinbok Myeongwan
Sinbok Myeongwan là quán chuyên mì cắt dao (dao xiao mian), dim sum và món xào Trung Hoa trên đường Teheran-ro 4-gil, ngay gần ga Gangnam, Seoul. Bàn ăn có ba món: cà tím chiên 15.000 won giòn ngoài mềm trong, dim sum vỏ mềm mịn, và trứng xào cà chua 10.800 won được ăn riêng không kèm cơm. Với ba kiểu kết cấu khác nhau trong một bữa, Sinbok Myeongwan là lựa chọn hợp để chia nhau gọi món ở khu Gangnam.