Dawon · 1 bài viết

Banchan at Dusk

Writes about restaurants visited around Seoul. · Viết về: Nhà hàng

Địa điểmSongpa, SeoulNhà hàng

Quán lòng bò Garak-dong, Seoul: makchang nướng đá — Jinseong Hanwoo

Jinseong Hanwoo Gopchang Garak Flagship là quán lòng bò nướng ở Garak-dong, Songpa, Seoul, nằm giữa ga Garak Market (tuyến 8) và ga Gyeongchal Byeongwon (tuyến 3). Ghé lúc 8 giờ tối phải chờ một lát, sau đó gọi makchang (lòng già bò) 2 phần và gopchang (lòng non bò) 1 phần, được nhân viên nướng ngay tại bàn trên chảo đá cùng rau củ. Sốt tỏi ngâm minari (rau cần nước) chính là điểm nhấn của Jinseong Hanwoo Gopchang Garak Flagship.

Viết 5 tháng 9, 2026Được tài trợ
Đã hết · 1 bài