BBQ Hàn Quốc Hongdae: tối Chủ nhật không chờ bàn, Chopilsal Pork Grill
Chopilsal Pork Grill Hongdae Branch là quán chuyên thịt heo nướng ở Mapo, Seoul, cách ga Hongik Univ. cửa số 1 khoảng 3 phút đi bộ, và là chi nhánh Hongdae của thương hiệu có trụ sở chính tại Busan. Ghé quán lúc 19h10 tối Chủ nhật, vào bàn ngay không phải chờ, bữa ăn gồm 2 phần ogyeopsal muối (ba rọi 5 lớp) 12.000₩ mỗi phần, 1 phần jinjja dwitgogi (thịt cổ heo) 10.500₩ và kết lại bằng canh tương bí ngòi (zucchini doenjang jjigae) 7.000₩. Da heo ogyeopsal dai giòn cùng nước canh tương đậm như tonkotsu ramen đủ khiến đáng quay lại Chopilsal Pork Grill chỉ để gọi riêng món da heo.