Quán ramen tonkotsu Hakata ở Hongdae: Shomendo, Mapo
Shomendo là quán ramen kiểu Hakata tonkotsu nằm trong con hẻm khu Hongdae - Yeonnam, Mapo, Seoul. Ở đây mình gọi Hakata Tonkotsu Ramen, thưởng thức sợi mì mỏng cùng nước dùng tonkotsu đậm đà, tự tay thêm danmuji (củ cải vàng muối) và các loại gia vị bày sẵn trên bàn, ăn xong còn được nhân viên tặng thêm món tráng miệng nhỏ. Đây là địa chỉ quán ăn ngon ở Seoul đáng ghé khi muốn ăn nhẹ một tô ramen nóng hổi ở Hongdae.