Seoul Rice Bowl

首尔良才排骨汤 小份配炒饭收尾｜初务排骨汤本店

初务排骨汤（초무 감자탕，Chomu Gamjatang）是位于首尔瑞草区论岘路59号1楼的排骨汤、蒸猪骨专门韩式餐厅。工作日中午12点到店，点了小份排骨汤加两碗米饭，最后用炒饭收尾；汤提前长时间炖好，上桌无需等待，干白菜（우거지）是老板自己种的。店里还有炸猪排、辣度不高，带孩子的家庭聚餐来初务排骨汤很合适。