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富川新中洞店员代烤五花肉与酥脆土豆｜参猪之家

参猪之家（참돼짓간）富川新中洞店是京畿道富川市新中洞一家由店员在桌边亲自烤五花肉的烤肉店，英文名为 Cham Dwaejitgan Bucheon Sinjung-dong Branch。作者在下午2点这个不冷不热的时段到店，安静吃完三人份五花肉，配上泡菜、黄豆芽和水芹，用肉油煎得薄脆的土豆最令人难忘。想从肉一路吃到土豆吃个饱，参猪之家很合适。