平昌蜂坪荞麦餐厅 手工煎饼与韩牛生拌荞麦面|味佳缘
蜂坪荞麦味佳缘(봉평메밀미가연,Bongpyeong Memil Migayeon)是位于江原道平昌郡蜂坪面的韩式餐厅,主打荞麦面和手工荞麦煎饼(메밀전병)。作者与同行点了荞麦煎饼2条9,000韩元、名品韩牛生拌荞麦面17,000韩元和利大红豆味佳面(水荞麦面)12,000韩元,荞麦香清爽、面条顺口。在平昌旅行途中想吃荞麦料理时,蜂坪荞麦味佳缘值得专程一停。
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韩国各地的餐厅、咖啡馆和美发沙龙。每篇由亲自到访的博主撰写,并附 Google 地图。
蜂坪荞麦味佳缘(봉평메밀미가연,Bongpyeong Memil Migayeon)是位于江原道平昌郡蜂坪面的韩式餐厅,主打荞麦面和手工荞麦煎饼(메밀전병)。作者与同行点了荞麦煎饼2条9,000韩元、名品韩牛生拌荞麦面17,000韩元和利大红豆味佳面(水荞麦面)12,000韩元,荞麦香清爽、面条顺口。在平昌旅行途中想吃荞麦料理时,蜂坪荞麦味佳缘值得专程一停。
全州小章鱼神话阿中里本店(전주쭈꾸미신화 아중리본점,Jeonju Jjukkumi Sinhwa Ajung-ri Main Branch)是在全州仁后洞住宅区开了19年的辣炒小章鱼专门韩餐厅。周五傍晚排队15分钟后,点了含小章鱼、牛五花和虾的火山套餐(화새)3人份(20,000韩元×3)与芝士炒饭2份(3,000韩元×2),10种小菜和秘制蒜酱都能在自助台自取。店里有宽敞的专用停车场和2间包间,聚餐、团体用餐都毫无压力。
Sijeunikeu 新世界百货Centum City店位于釜山海云台Centum新世界百货地下1层,是一家主打新鲜水果的甜点专门店。为了去朋友家做客送礼,作者挑了整颗芒果奶油巴斯克(29,000韩元),并加购保冷袋包装(另加2,200韩元),蛋糕上铺满新鲜芒果、甜味干净,收礼的朋友也很满意。在Centum City站附近想买拿得出手的送礼水果蛋糕,Sijeunikeu 是稳妥选择。
People the Terrace(피플더테라스)是位于首尔江南区狎鸥亭罗德奥站旁道山大路81街的清潭商圈餐厅。三人一次点了辣椒酱黄油培根蛋面27,000韩元、炸鸡桶35,000韩元、蘑菇奶油松露烩饭配牛排33,000韩元一起分食,三道菜里牛肝菌奶油烩饭最令人印象深刻。想多点几道菜分着吃的晚餐聚会,People the Terrace很值得推荐。
咖啡东伊枕山店(카페동이,Cafe Dongyi Chimsan Branch)是位于大邱北区三星创造园区宿舍E栋1层的韩式家常饭馆。傍晚6点半不到抵达咖啡东伊枕山店,坐上最后一个空位,点了招牌东伊套餐(동이한상세트)36,900韩元,并加1,000韩元把大酱汤换成泡菜汤,其中用酒曲发酵的无麸质糖醋肉和辣炒猪肉最出色。三星创造园区里的餐厅中,咖啡东伊枕山店是个人第一名,百分百会再来。
松林福鳗鱼(송림복장어)淡水鳗鱼自助安山市厅直营店位于京畿道安山市檀园区堂谷路,是一家淡水鳗鱼、五花肉、鸡脖肉都能无限续点的炭火烤肉店,英文名为 Songnim Bok Jangeo。成人29,900韩元、限时2小时畅吃,炭火上的鳗鱼和鸡脖肉可以一续再续,店家还免费赠送覆盆子酒,用它调出覆盆子烧酒雪碧(복소사)。想一次搞定补身体和喝酒聚会,松林福鳗鱼很值得跑一趟。
火烧小章鱼柳凉直营店(불나는쭈꾸미 유량직영점,Bulnaneun Jjukkumi Yuryang Direct Branch)是位于天安柳凉洞餐厅与咖啡店聚集区的辣炒小章鱼(쭈꾸미볶음)专门店。作者与妈妈在平日晚上前往,点了辣炒小章鱼+砂锅饭+2只炸虾套餐的中辣2人份(17,000韩元),并在自助小菜吧多拿了生菜、萝卜丝、豆芽、卷心菜沙拉和黄瓜冷汤一起拌饭吃。火烧小章鱼柳凉直营店的章鱼分量十足,炸虾与锅巴水能解辣,加上宽敞停车场和包厢,也很适合聚会用餐。
青原食堂部队锅烹煮(청원식당 부대찌개를 끓이다,Cheongwon Restaurant)天安斗井本店,是忠清南道天安市西北区斗井洞的部队锅专门韩式餐厅。天冷时点了招牌松滩部队锅,除基本小菜外还能在自助小菜吧自行取用,米饭和拉面面饼可无限续加。店门口可停4~5辆车,打包另有优惠,想喝一口辣汤时值得再来。
蔚山大王岩石锅炒码面(울산대왕암돌짬뽕)是蔚山东区日山镇5街的石锅炸酱面与炒码面专门中餐厅。带孩子点了石锅炒码面+手工猪肉治汤套餐38,000韩元,加点鱿鱼5,000韩元、儿童炸酱面6,000韩元,共结账49,000韩元,店里备有儿童餐具、婴儿椅,还有自助米饭角。因为带孩子而对炒码面店犹豫的家庭,Ulsan Daewangam Dol Jjamppong(蔚山大王岩石锅炒码面)就是答案。
高玉姬华明本店(고옥희 화명본점,Go Ok-hui Hwamyeong Main Branch)是釜山北区华明洞的一家烤肉店,特色是肉已经烤到适合入口的程度才端上桌,客人不必自己动手烤。作者在周日傍晚和弟弟两人前往,一边换着不同配菜一边吃肉,因为不用轮流守着烤盘,两人可以专心聊天吃饭。如果觉得烟雾缭绕、手忙脚乱的烤肉店太累,高玉姬华明本店会很合适。
牛市场会馆(우시장회관,Usijang Hoegwan)是首尔麻浦站步行3分钟的牛肉与生牛肉刺身专门店。周六晚7点到店,点了牛颈肉(꾸릿살)芝麻叶生牛肉刺身套餐55,000韩元、蛤蜊牛肉汤饭14,000韩元和带冰沙的烧酒,到晚8点牛市场会馆已经满座。生牛肉与生牛肉刺身的肉质、汤饭浓郁的汤底都让人满意,是麻浦站一带值得再访的高性价比牛肉店。
Morakmorak Home & Cook(모락모락홈앤쿡)是位于京畿道安山市常绿区星浦广场地下层的熟成肉与酱料肉专卖肉铺。店里有14天水熟成(워터에이징)牛肉、韩猪(한돈)omakase什锦烤肉、牛骨汤速食包和各种酱料肉,这次在Morakmorak Home & Cook打包了约3万韩元的酱料大排骨(왕포갈비),回家和父母一起烤着吃。店家还免费附赠葱丝和芝麻蘸酱,比去烤肉店吃排骨划算得多。