平昌蜂坪荞麦餐厅 手工煎饼与韩牛生拌荞麦面｜味佳缘

平昌旅行第一餐：蜂坪的荞麦料理

迎接秋天的平昌之行！！去大关岭旅行、去平昌·蜂坪旅行时，总想吃一顿荞麦料理对吧？之前和家人来平昌旅行时就想去，但时间没对上没能成行，这次终于来了。为了旅程一开始就吃点清爽的，特意来了蜂坪荞麦味佳缘（봉평메밀미가연）！

蜂坪荞麦味佳缘怎么去？位置与停车

被推荐为江原道平昌美食的蜂坪荞麦味佳缘，从平昌IC开车大约需要12分钟左右？从菲尼克斯公园（휘닉스파크）过来大概5公里，不到10分钟就能到！

专用停车场空间也非常宽裕，即使2~3组客人一起前来也很方便。

附近值得一去的旅游景点有：李孝石文化村（8分钟）、兴亭溪谷与香草农场（15分钟）、五台山月精寺（35分钟）、大关岭牧场（20分钟）、龙平度假村与钵旺山缆车（20分钟）。以上均为车程时间！

店内座位与我们点的菜单

室内座位的第一印象是宽敞、整洁！桌子尺寸也很宽裕，空间本身感觉相当开阔。

菜单可以在座位上用平板电脑点餐。

光看菜单是这样的，没想到居然还有生拌荞麦面这种选项？本来也很好奇熟肉和生拌牛肉，最后决定用生拌荞麦面来代替！

• 名品韩牛生拌荞麦面 1份（17,000韩元）
• 利大红豆味佳面（水）2份（各12,000韩元）
• 荞麦煎饼 2条（9,000韩元）

拌荞麦面、水荞麦面与手工煎饼的味道

配菜有凉拌茄子、萝卜、辣椒酱腌菜。荞麦煎饼很快就上桌了！基本会给2条。

哎，这个也太好吃了吧？真的很清爽，越嚼越香。不是那种常见的成品外观，而是一个一个手工制作的样子，让人更加食欲大开……蘸着一起端来的酱汁吃也很美味，但就算直接吃也能感受到浓郁的荞麦香，非常喜欢。

名品韩牛生拌荞麦面 17,000韩元

名品韩牛生拌荞麦面！！荞麦面是100%荞麦制成的，所以吃起来有点微微粗糙的口感，但因为是细面，吃起来很顺口舒服。这是长辈们真的会喜欢的味道！（现在我也喜欢上这个味道了……🙏）

拌面的味道也不算浓烈，而是那种淡淡的、辣中带酸的口感，很开胃。

生拌牛肉的量给得相当多，所以如果点这道生拌荞麦面，作为主菜的话，用熟肉代替生拌牛肉应该也不错！

水荞麦面「味佳面」与海带醋

蜂坪荞麦味佳缘的招牌菜——味佳面，基本款是水荞麦面！

店员说加一点海带醋一起吃会更好吃，本来还想着能有多大差别，结果一吃鲜味瞬间就上来了。真是奇妙的料理世界……

如果要求，店家会立刻端来这种漂着冰块的冰高汤，加进拌面里喝也很好喝，加到味佳面里吃也很顺滑好吃。朋友们都说蜂坪荞麦味佳缘很好吃！尤其是面条本身，真的太好吃了。年纪越大（呜呜），吃面食反而肠胃容易不舒服，不太敢吃，但荞麦面无论什么时候吃都很舒心——

店内也卖自制荞麦产品

从荞麦面到荞麦粉，店里自己制作使用的荞麦产品也有出售！！我本来想买点荞麦面回去，不过决定下次和妈妈一起来，让妈妈买给我（哈哈哈）