Hoega회가
束草拼盘生鱼片·冷汤生鱼片 · 活鱼外带生鱼片店
Hoega是一家位于江原道束草市繁荣路43号街18-2 1层的生鱼片专门店。Hoega的拼盘生鱼片从1人份31,000韩元到5人以上特大份129,000韩元不等，冷汤生鱼片17,000~22,000韩元，生鱼片拌饭12,000韩元，未烹煮辣鱼汤7,000~55,000韩元；Hoega营业时间为11:00–22:30，每周三休息。
- 今天
- 周一·周二·周四–周日 11:00–22:30
- 价格
- 拼盘生鱼片·活鱼生鱼片 31,000韩元–129,000韩元 · 冷汤生鱼片·凉拌生鱼片·生鱼片拌饭 12,000韩元–60,000韩元
- 推荐
- 拼盘生鱼片（中） 59,000韩元冷汤生鱼片（물회） 17,000韩元一条黑鲪辣鱼汤（未烹煮）（1~2人份） 35,000韩元
基本信息
- 地址
- 江原道束草市繁荣路43号街18-2 1层강원 속초시 번영로43번길 18-2 1층
- 营业时间
- 周一·周二·周四–周日11:00–22:30休息 周三
- 电话
- 0507-1428-8039
- 预约
- 可预约 · 可团体
- 停车
- 店门前K Mart门口路边纵列停车或楼旁停车位 · 免费
- 设施与服务
- 外带 · 外送 · 无线网络
- 链接
- Naver Place
菜单与价格
33项 · 2026年10月 登记介绍
Hoega是束草一家由从业30年的夫妇经营的生鱼片店，招牌拼盘生鱼片选用东海捕获的当季鱼类，Hoega的拼盘会随季节变换，鱼种包括鲻鱼类（마르미）、鮻鱼（밀치）、大麦鲻鱼（보리숭어）、真鲷、鰤鱼、鲱鱼、黑鲷等。Hoega的冷汤生鱼片和生鱼片拌饭所用的鱼肉，都是接单后现杀活鱼处理；Hoega不上大量配菜（스끼다시），而是更注重生鱼片的分量。
Hoega使用的大米、萝卜和葱均来自家人在洪川亲手种植，陈年泡菜则是用缸腌制发酵而成。Hoega的蘸酱和辣鱼汤调料都在店内自制，辣鱼汤里的面疙瘩也是手工揉面。Hoega的辣鱼汤以未烹煮状态打包，顾客带回后自行煮食。
常见问题
Hoega的营业时间是？
Hoega的营业时间為周一·周二·周四–周日 11:00–22:30。固定休息日为周三。
Hoega的拼盘生鱼片·活鱼生鱼片多少钱？
Hoega的拼盘生鱼片·活鱼生鱼片共13种，价格31,000韩元–129,000韩元。冷汤生鱼片·凉拌生鱼片·生鱼片拌饭7种为12,000韩元–60,000韩元。
Hoega可以预约吗？
可以，Hoega接受预约和团体。预约电话：0507-1428-8039。
Hoega可以停车吗？
可以，Hoega可停车（店门前K Mart门口路边纵列停车或楼旁停车位 · 免费）。
Hoega可以打包吗？
可以，Hoega提供打包。店内提供外送、无线网络。
拼盘生鱼片里有哪些鱼？
Hoega的拼盘生鱼片由东海捕获的当季鱼类组成，内容随季节变化。根据时令，Hoega的拼盘会有鲻鱼类（마르미）、鮻鱼（밀치）、大麦鲻鱼（보리숭어）、真鲷、鰤鱼、鲐鱼、鲱鱼、黑鲷等。
辣鱼汤是煮好后提供的吗？
不是，Hoega的辣鱼汤以未烹煮状态提供，需要顾客自行煮食。Hoega的黑鲪辣鱼汤内含黑鲪、鱼骨、蔬菜、手工面疙瘩以及店家自制的特制调料。
Hoega有几篇探店文章？
Superchart收录Hoega探店文章43篇，最近一次到访是2026年10月2日。