Hoega회가

束草の刺身盛り合わせ・ムルフェ・活魚テイクアウトの刺身店

2026年10月6日更新

Hoegaは江原道束草市繁栄路43番ギル18-2 1階にある刺身専門店です。Hoegaの刺身盛り合わせは1人前31,000ウォンから5人以上向けの特大129,000ウォンまで、ムルフェは17,000〜22,000ウォン、刺身丼は12,000ウォン、未調理のメウンタンは7,000〜55,000ウォンで、営業時間は11:00–22:30、水曜日は定休です。

今日: 月·火·木–日 11:00–22:30
価格: 刺身盛り合わせ・活魚刺身 31,000ウォン–129,000ウォン · ムルフェ・刺身の和え物・刺身丼 12,000ウォン–60,000ウォン
おすすめ: 刺身盛り合わせ（中） 59,000ウォンムルフェ（冷たい刺身スープ） 17,000ウォンクロソイ1尾のメウンタン（未調理）（1〜2人用） 35,000ウォン

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基本情報

住所: 江原道束草市繁栄路43番ギル18-2 1階강원 속초시 번영로43번길 18-2 1층
営業時間: 月·火·木–日11:00–22:30定休日水
電話: 0507-1428-8039
予約: 予約可 · 団体利用可
駐車場: 店舗前のKマート前に縦列駐車、または建物横の駐車スペース・無料
設備・サービス: テイクアウト · デリバリー · Wi-Fi
リンク: NAVERプレイス

33品 · 2026年10月登録

刺身盛り合わせ・活魚刺身31,000ウォン–129,000ウォン

刺身盛り合わせ（小）모듬회 소43,000ウォン
刺身盛り合わせ（中）모듬회 중59,000ウォン
刺身盛り合わせ（大）모듬회 대79,000ウォン
刺身盛り合わせ（1人前）모듬회 1인31,000ウォン
刺身盛り合わせ（特大）모듬회 특대129,000ウォン
ヒラメ광어47,000ウォン
ヒラメ광어69,000ウォン
ヒラメ광어79,000ウォン
メイタガレイの刺身도다리회69,000ウォン
メイタガレイの骨ごと刺身（セコシ）（中・2〜3人）도다리세꼬시(중 (2~3인))43,000ウォン

ムルフェ・刺身の和え物・刺身丼12,000ウォン–60,000ウォン

刺身の和え物（フェムチム）회무침40,000ウォン
刺身の和え物（フェムチム）회무침60,000ウォン
ムルフェ（冷たい刺身スープ）물회17,000ウォン
ヒラメのムルフェ광어 물회20,000ウォン
メイタガレイ骨ごと刺身（セコシ）のムルフェ도다리세꼬시 물회22,000ウォン
刺身丼（フェトッパプ）회 덮밥12,000ウォン
刺身丼（フェトッパプ）회 덮밥15,000ウォン

紹介

Hoegaは30年の経験を持つ夫婦が営む束草の刺身店で、看板メニューの刺身盛り合わせは東海（日本海）で獲れた旬の魚で作られ、マルミ・ミルチ・ボリスンオ（ボラ）・マダイ・ブリ・ニシン・クロダイなど季節ごとに内容が変わります。Hoegaのムルフェと刺身丼にのせる刺身は注文が入ってから活魚をすぐにさばいて使い、付け合わせのおかず（突き出し）を何品も出す代わりに刺身の量に重きを置いています。

Hoegaでは米・大根・ネギは家族が洪川（ホンチョン）で自ら育てたものを使い、古漬けキムチ（ムグンジ）は甕に漬けて熟成させたものを出しています。Hoegaのサムジャンやメウンタンのたれも店内で作り、メウンタンに入るスジェビも手でこねています。Hoegaのメウンタンは煮込む前の未調理の状態で持ち帰り、自分で煮て食べるスタイルです。

よくある質問

Hoegaの営業時間は？

Hoegaの営業時間は月·火·木–日曜日は11:00–22:30です。定休日は水曜日です。

Hoegaの刺身盛り合わせ・活魚刺身の値段は？

Hoegaの刺身盛り合わせ・活魚刺身（13種）は31,000ウォン–129,000ウォンです。ムルフェ・刺身の和え物・刺身丼（7種）は12,000ウォン–60,000ウォンです。

Hoegaは予約できますか？

はい、Hoegaは予約・団体利用ができます。予約電話は0507-1428-8039です。

Hoegaに駐車場はありますか？

はい、Hoegaは駐車できます（店舗前のKマート前に縦列駐車、または建物横の駐車スペース・無料）。

Hoegaはテイクアウトできますか？

はい、Hoegaはテイクアウトできます。店内にはデリバリー、Wi-Fiがあります。

刺身盛り合わせにはどんな魚が出ますか？

Hoegaの刺身盛り合わせは東海（日本海）で獲れた旬の魚種で構成され、季節ごとに内容が変わります。マルミ、ミルチ、ボリスンオ（ボラ）、マダイ、ブリ、サバ、ニシン、クロダイなどが季節に応じて入ります。

メウンタンは煮込んだ状態で出てきますか？

いいえ、Hoegaのメウンタンは未調理の状態で提供され、自分で煮て食べるスタイルです。Hoegaのクロソイのメウンタンには、クロソイと魚のアラ、野菜、手こねスジェビ、自家製の特製たれが一緒に入っています。

Hoegaの訪問記は何件ありますか？

SuperchartにはHoegaの訪問記が43件あります（最新の訪問は2026年10月2日）。

Hoegaの訪問記 92件

新しい順

束草の刺身持ち帰り、10月の天然小ブリとムグンジ包み
“10月に盛り合わせ小（43,000ウォン）とムルフェ（冷たい刺身スープ、17,000ウォン）を持ち帰ったところ、ヒラメ・ソイ・カレイと、マルミと呼ばれる天然の小ブリが厚切りでたっぷり入っていました。”
協賛Sokcho Salt Tin2026年10月14日
束草の刺身持ち帰り、凍りかけのムルフェだしと天然小ブリ
“フェガ（회가、Hoega）は、江原道束草市ポニョン路43番ギルにある刺身の持ち帰り専門店で、筆者は束草旅行中に盛り合わせ小（43,000ウォン）とアワビ入りムルフェ（冷たいスープ仕立ての刺身）を持ち帰り、宿で二人で食べました。”
協賛Dockside Tray Hand2026年10月7日
束草の刺身持ち帰り、海の見える宿でマルミをムグンジ包み
“当日予約で持ち帰り用の盛り合わせ（小）とムルフェ（冷たい刺身スープ）1人前を受け取り、海の見える宿で食べました。”
協賛Broth Regular2026年10月2日
束草の刺身持ち帰り、保冷バッグで2時間後の自宅開封
“刺身盛り合わせ1.”
協賛Hapjeong Night Stroller2026年9月25日
束草・教洞の刺身店、マルミ盛り合わせとウイスキー
“モドゥムフェ（刺身盛り合わせ）小43,000ウォンとムルフェ（冷たい刺身スープ）17,000ウォンを注文し、ヒラメ・クロソイ・メイタガレイに天然の若ブリ「マルミ」まで加わった厚切りの刺身を、カバランオロロソシェリーと合わせて味わいました。”
協賛Salty Noodle Fan2026年9月23日
束草の刺身持ち帰り、ヒレたっぷり盛り合わせと骨スープ
“秋の束草旅行でフェガの盛り合わせ刺身（中）と骨のメウンタン（뼈매운탕、魚のあら入り辛いスープ）を持ち帰って宿で食べたところ、ヒレをたっぷり入れてくれ、厚めに切った刺身は歯ごたえが良かった。”
協賛Wave Skillet Fan2026年9月22日