Sushi en Sindang-dong, Seúl: el almuerzo de Bada Yakbang
Bada Yakbang Sindang Branch es una izakaya de Sindang-dong (apodado Hipdang-dong), en el distrito de Jung-gu de Seúl, especializada en sashimi madurado y platos de estilo japonés. En el menú especial de almuerzo, Bada Yakbang sirve dos surtidos de sushi —el especial Chef's Choice y el sushi madurado del mar— junto con oi tangtangi (ensalada de pepino machacado) y un jeon de chamnamul (perejil de agua) con camarón, además de sopa de algas y jeyuk frío (cerdo cocido) como parte del set. La conclusión: un almuerzo abundante, de mesa llena, perfecto para invitar a alguien.