Cafetería grande en Gangnam: tarta vasca de queso — Upper and Under
Upper and Under es una gran cafetería de postres en Gangnam, Seúl, repartida entre el sótano y dos plantas más, a unos 5 minutos a pie de la salida 6 de la estación Sinnonhyeon. En una visita entre semana y con lluvia, la 2ª y la 3ª planta de Upper and Under estaban casi llenas, y el pedido fue un Americano por 6.500 won, un Salty Caramel por 8.000 won, un Honey Cheese Basque Cheesecake (tarta vasca de queso amarillo) por 9.500 won y un Crème Brûlée Flan por 6.900 won. Con sus ventanales, el queso amarillo bien denso y un café sin acidez, Upper and Under es una elección fácil cuando lo primero es el postre.