Sindang-dong, Seúl: parrilla de cerdo en familia — Beefjeong Gogi Jip
Beefjeong Gogi Jip es una parrilla de cerdo en la calle Toegye-ro 74-gil, en el barrio de Sindang-dong (Seúl), donde la carne se selecciona a mano en el mercado de Majang-dong. Para cenar con su sobrino pequeño, la autora pidió el set de cerda (cuello, panceta y gabrisal), panceta ultracongelada, huevo al vapor con maíz y queso y fideos buldak con chadol de ternera hanwoo, y el dueño incluso le trajo una bebida al niño. Beefjeong Gogi Jip resultó ser una parrilla de Sindang-dong que funciona igual de bien para una cena en familia con niños.