Café en Hopo, Yangsan: airy-cano y sopa croissant — Choi Main Branch
Choi Main Branch es una cafetería panadería de Hopo, en Yangsan, con vistas al río Nakdong que mantiene el mismo sabor de pan de Hae-woldang bajo un nombre nuevo. Un día entre semana, después de comer, la autora fue con su marido y pidieron sopa croissant (el croissant con forma de sofá), pan de sal con cebolleta y bolas de arroz glutinoso, acompañados de un airy-cano y un americano helado; incluso sin sirope, el airy-cano dejaba notar el punto tostado de la espuma de café. Con los ventanales de la segunda planta asomados al río, Choi Main Branch es un acierto en Yangsan para una tarde de café en pareja.