Asador coreano en Hwamyeong, Busan: carne ya asada — Go Ok-hui
Go Ok-hui Hwamyeong Main Branch es un asador coreano (gogi-jip) en Hwamyeong-dong, Buk-gu, Busan, donde la carne llega a la mesa ya asada y lista para comer, sin que nadie tenga que ocuparse de la parrilla. La autora fue un domingo por la noche con su hermano menor, solo los dos, y fueron cambiando de acompañamientos mientras comían, sin turnos frente al fuego. Go Ok-hui le va muy bien a quien le agobian los asadores llenos de humo y ajetreo.