Ochazuke con salmón crudo cerca de Hongdae: Ochaya Yeonnam
Ochaya Yeonnam es un restaurante especializado en ochazuke (arroz con caldo caliente al estilo japonés) situado en una calle de Yeonnam-dong, cerca de la Salida 3 de la estación de Hongdae, en Seúl. El sake chazuke (ochazuke de salmón) se pidió sin la opción abburi, es decir con salmón crudo, y llegó cubierto de cebollino y huevas de pez volador, con el caldo servido aparte en una jarrita tokkuri para mojar la mitad del plato como si fuera un donburi y la otra mitad como sopa. Al no tener horario partido, es una buena opción para un almuerzo suave cerca de Hongdae.