Wirye, Seongnam: buffet de shabu shabu con minari y res — Dadam
Dadam Shabu Shabu & Wolnamssam Wirye Branch es un restaurante de shabu shabu y wolnamssam (rollitos vietnamitas al estilo coreano) de barra libre, en el piso 3 del edificio G&G Plaza, junto a la estación de Namwirye, en Seongnam (Gyeonggi). Tras una visita a Starfield Wirye, la cena con mi hija fue un caldo mitad picante mitad claro con minari (apio de agua) de la barra libre, uu-samgyeop (panceta fina de res) y uu-mokshim (paleta de res) sin límite, y para cerrar calguksu, jjuk (arroz caldoso) y un afogato. Con minari incluido en la barra libre, Dadam Shabu Shabu resultó una cena familiar muy satisfactoria en Wirye.