Restaurante coreano en Jongno para cenar con mamá, Modam Dining
Modam Dining Gwanghwamun es un restaurante coreano de menú tipo curso (course) en el sótano 1 del Deoksugung D Palace, en Jongno, Seúl. Un domingo por la tarde, la autora fue a cenar con su madre y pidieron cada una un menú distinto: el abalone tteokgalbi (costillitas de ternera con abulón) y el abalone shrimp jang con arroz a la mantequilla, ambos a 40.000 wones, precedidos de gachas de judía mungo, dos ensaladas, kimchi blanco, ceviche de lenguado, hongos shiitake fritos y capellini de gambas dulces. El sazón nada salado lo hace perfecto para comer con los mayores, y como también hay salas privadas, es un lugar a tener en cuenta para reuniones familiares o presentaciones de suegros.