Hanjeongsik en Jincheon-dong, Daegu: Geumdeungeo Dalseo Branch
Geumdeungeo Dalseo Branch es un restaurante hanjeongsik (menú tradicional coreano) especializado en caballa asada al horno de leña con sal de nuruk, ubicado en la 3ª planta de Jincheon Matown, en el barrio de Jincheon-dong, Dalseo-gu, Daegu. En una visita de jueves por la noche pedimos dos raciones del menú de solbap (arroz en olla de piedra) de Geumdeungeo más pollo... digo, cerdo a la parrilla directa y ensalada de berberechos, con los 8 acompañamientos ilimitados de la barra self-service. Con salas privadas y mesas con persianas individuales, es un sitio estupendo para reuniones familiares o encuentros formales.