Restaurante de sushi en Gyeongsan, cerca de Yeungnam: Sonsi Sushi
Sonsi Sushi Yeungnam University Main Branch es una sushiya artesanal que lleva 10 años en el mismo local frente a la Universidad Yeungnam, en Gyeongsan. La autora cenó allí con su hermano y su cuñada, pidieron el set gapseongbi (relación calidad-precio), futomaki, tori don (pollo) con salsa de soja madurada y sushi surtido extra, y la salsa de soja baja en sodio hecha con azufaifas (jujubes), producto típico de Gyeongsan, dio un sabor umami profundo sin ese toque salado excesivo. Una calidad que no se esperaría de un local frente a una zona universitaria.