Dakdoritang en Cheonan: arroz frito con queso self-service, Sottture
Sottture Dakdoritang es un restaurante coreano en el barrio de Seongjeong-dong, Cheonan, especializado en dakdoritang (guiso de pollo picante coreano) con un caldo espeso de pollo. La pareja de la autora pidió un pollo entero (para 2-3 personas) por 35.000 wones, sumó napjak-mandu (dumplings planos fritos) y arroz frito con queso self-service, cuyo truco está en cocinarlo casi sin caldo y añadirlo poco a poco. Con estacionamiento propio y 5.000 wones de descuento en almuerzo o para llevar, es una opción sólida para una cena de grupo en Seongjeong-dong.