Jjukkumi picante medio con sabor a wok en Hongseong: Sonui Son
Sonui Son Hongseong Naepo New Town Branch es un restaurante de jjukkumi bokkeum (pulpo baby salteado) cerca de la oficina provincial de Chungnam, en la nueva ciudad de Hongseong Naepo. Se pidió jjukkumi bokkeum para 3 personas en picante medio junto con fideos de trigo sarraceno con aceite de perilla, y se notó un sutil sabor ahumado, pulpo firme y un caldo básico bien fresco. Si buscas un jjukkumi que combine bien con un tazón de arroz y no un picante demasiado agresivo, vale la pena pasar por aquí.