Dangsan, Seúl: makchang sazonado a la parrilla — Chodaechang
Chodaechang Dangsan Station es un restaurante de casquería de vacuno y cerdo a la parrilla situado justo frente a la salida 11 de la estación de Dangsan, en Yeongdeungpo, Seúl. El Assorted Grill Set A reúne yeomtong (corazón), daechang (intestino grueso de vacuno), teukyang (callos de vacuno) y makchang, 640 g en total por 66.000 wones, y el personal lo asa en su punto con una salsa dulce y picante que domina el olor característico y lo graso. Chodaechang Dangsan Station merece una segunda visita en cuanto apetezca makchang sazonado.