Pho de pecho de res tras crossfit cerca de Ajou: Madam Hao, Suwon
Madam Hao es un restaurante vietnamita cerca de la Universidad de Ajou en Suwon, Gyeonggi, con menú local que incluye banh mi y cha ca la vong. Tras terminar crossfit, la autora pidió pho de pecho de res (con extra de carne) y bibim noodles de res (tamaño grande), y tanto el caldo como el punto de cocción del fideo fueron impecables. Un lugar de pho al que volvería sola cuando después de entrenar apetezca un caldo calentito.

