Hot pot picante en Hwaseong Dongtan: Lao Chongqing al máximo nivel
Lao Chongqing Hotpot es un restaurante de hot pot estilo Chongqing (chino, con caldo picante mala) ubicado en Dongtan, Hwaseong, Gyeonggi. La autora pidió el caldo Chengdu mala rojo (mala hongtang, caldo rojo picante de estilo Sichuan) en su nivel más picante junto con caldo de tomate, cerdo, verduras y fideos de huevo, y hasta tuvo que pedir una 'bomba de chile' extra para subirle el picante. Con ingredientes de calidad y caldos bien concentrados, es una parada recomendable para los amantes del picante en Seúl y alrededores.