Gapyeong, Seorak: sopa de abadejo y kodari jorim — Jingogip
Jingogip Donghae Dongtaetang & Kodari Jorim (sucursal Gapyeong Seorak) es un restaurante coreano de Seorak-myeon, en Gapyeong (Gyeonggi), especializado en dongtaetang (sopa de abadejo) y kodari jorim (abadejo semiseco guisado). Tras un día de agua en la zona de baño junto al río de Gapyeong, el pedido fue una ración de dongtaetang y otra de dongtaetang claro, más kodari jorim y dongtae-jeon (tortita de abadejo): el caldo estaba limpio, sin olor a pescado, y la salsa del kodari resultó picante con un final dulzón. Como las sopas se piden por una sola ración, Jingogip funciona igual para comer solo que para llevar a un amigo extranjero que no tolera el picante.