Barbacoa coreana en Suwon: fondue de queso lava y tteok, Ssosam 208
Ssosam 208 Suwon Station Branch es un restaurante de carne a la parrilla de piedra volcánica junto a la Salida 7 de la Estación de Suwon, en Gyeonggi. El set mediano de bandeja mixta llega con fondue de queso lava para mojar samgyeopsal (panceta de cerdo), moksal (cuello de cerdo) y cheongyeopsal (panceta en capas finas), y se completa con queso y tteok (pastel de arroz) a la parrilla (10 piezas, +4.500 won) y arroz frito con queso en copos de nieve para cerrar. Si te gusta el queso, la combinación de fondue de Ssosam 208 es lo más divertido de la comida.