Bunsik en Gangseo, Seúl: jjolmyeon set y dolsot de pollo, Uwol Gimbap
Uwol Gimbap es un bunsik (local de comida casera coreana) recién abierto junto a la estación de Ujangsan, en Gangseo, Seúl. Tres personas pedimos el jjolmyeon set (fideos picantes muy elásticos con tonkatsu y gimbap) por 13.000 wones, el dolsot chicken mayo, arroz con pollo y mayonesa en olla de piedra, por 9.000 wones y el gimbap picante de anchoas por 6.000 wones, y probamos desde el tonkatsu de cerdo nacional hasta ese gimbap con almendras. Con banchan y caldo de udon en autoservicio y raciones generosas, Uwol Gimbap es un acierto de barrio.