Cena en pareja en Yuseong, Daejeon: ostras fritas y katsu variado
Gatjidong Noeun Branch es un restaurante de estilo gyeongyangsik (cocina occidental coreana) de pasta y tonkatsu cerca del Cementerio Nacional en Yuseong-gu, Daejeon. Una pareja lo visitó a primera hora de la tarde y pidió pasta cremosa de myeongran (hueva de abadejo) entera, ostras fritas y el katsu variado de la casa, con acceso libre a la barra de arroz, sopa, sopa gyeongyangsik, kimchi y rábano encurtido. Las ostras fritas, poco habituales en este tipo de menú, y el katsu variado cargado de queso hicieron de esta una cena muy satisfactoria.