Restaurante en Nueup-dong, Osan: dol jjajang en piedra — Dami Sik
Dami Sik es un restaurante de fusión coreano-china en Nueup-dong, Osan (Gyeonggi), cuyo plato estrella es el dol jjajang: fideos con salsa de soja negra servidos sobre una plancha de piedra calentada a 300 grados. Una noche de fin de semana, la autora fue con su marido y su padre y los tres compartieron el set de dol jjajang y gogi jjamppong para 3-4 personas (45.000 wones) más un mini yuringi (pollo frito con salsa, 8.000 wones); lo mejor fue el kimchi de cebollino junto al jjajang espeso y cremoso. Dami Sik es una recomendación fácil para una cena en familia en Osan.