Katsu de panceta y soba fría en Chuncheon: Jeongseong Katsu
Jeongseong Katsu Chuncheon Toegye Branch es un restaurante de tonkatsu en el barrio de Toegye-dong, Chuncheon, con estacionamiento gratuito en el edificio. La autora, clienta habitual, probó por primera vez el menú de pork jowl katsu (14.900 won) junto con el set de soba fría + fillet katsu (12.900 won), y quedó satisfecha porque el katsu del set trae las mismas 4 piezas que el menú completo. Conclusión: el pork jowl katsu se disfruta mejor con wasabi y sal, y el fillet katsu es el plato que hay que probar primero.