Restaurante de samgyeopsal en Gangnam, Seúl: galbi samgyeopsal a la brasa en Giun
Giun Gangnam Station Main Branch es un restaurante de carne a la brasa cerca de la estación de Gangnam, en Seúl, especializado en galbi samgyeopsal (panceta madurada con hueso). Pedimos con mi hermano el Giun Set de 600 g por ₩60,000, con guarniciones muy cuidadas y una bandeja de verduras, y el personal se encargó de asar la carne sobre carbón. La combinación de sal y cebolleta asada con salsa de soja fue lo mejor: un sitio ideal para cenas de empresa o quedadas con bebida.