Restaurante coreano en Goyang: costillas de cerdo en Neopttakjip
Neopttakjip Samsong Branch es un restaurante de carne especializado en costillas frescas de cerdo negro de Sancheong, a 100 metros de la salida 3 de la estación de Samsong, en Goyang. Un sábado a las 7 de la tarde hubo que esperar por 2 grupos antes de probar las costillas frescas de 400g con set de verduras mixtas por 41.000 wones, tres piezas de piel de cerdo (껍데기, la piel crocante del cerdo a la parrilla) por 8.000 wones y arroz frito con kkakdugi (깍두기, kimchi de rábano en cubos) para dos por 7.000 wones. La carne, madurada, resultó gruesa pero sorprendentemente fácil de asar, y el bar de acompañamientos con cebolleta picante y kimchi ácido sin límite dejó muy satisfecha la visita.